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董酒:构筑“百年基业”价值体系

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发表于 2016-8-26 08:41:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小菊 于 2016-8-26 08:41 编辑

  今年以来,由于受多种因素的影响,白酒行业出现整体下滑的情形。而老八大名酒之一的董酒却稳定增长,成绩斐然:在 2010年到2012年连续实现年销售额同比上升70%的基础上,今年上半年,仍保持了50%的增长速度,实现了逆势上扬。

     进入2013年第三季度后,董酒提出了“百年基业”的宏伟价值体系,从秉承传统工艺、严苛坚守品质,到打造董酒核心品牌价值、开创白酒行业内新厂商关系构建、首创消费者价值服务体系,董酒致力于通过该体系从根本上实现能够支撑百年的生产经营模式,让“百年基业”落地生根、贯穿始终。

     日前,《华夏酒报》记者采访了董酒“少掌门”——分管营销工作的执行董事蔡少浩,让我们听听他是如何看待董酒近年的发展,以及如何解读董酒“百年基业”价值体系的。

  品质保障夯实“百年基业”

     “一个民族没有人抬头望天,这个民族就没有天空。”蔡少浩认为,作为中国传统工艺白酒的优秀代表,董酒是中华民族酒文化传承中的一个重要符号,是先贤与大自然和谐共处中总结的智慧结晶。从百草入曲到“董香型”标准的制定者,董酒能够成为国家级别秘密保护的酿造工艺及配方的守护者,这在中国传统白酒中是绝无仅有的。更难能可贵的是,董酒的生产工艺甚至与百年前毫无差别。虽然过去十几年艰难漫长的企业改制造成董酒被迫远离市场,但无意中却给董酒保留了上个世纪酿造的大量基酒。丰富优质的陈年基酒储备、顶级国密配方、严苛的质量管控,为董酒经营“百年基业”提供了坚实的物质基础。

     董酒对传统与品质的坚守,保证每一瓶董酒都是按照极其复杂甚至有点神秘的规程酿造出来的,这个“神秘”规程就是消费者所看到的受到国家级别保护的秘密。

     蔡少浩告诉记者,对董酒人而言,宁可放慢进军市场的脚步,也不能损害董酒的品质和董香的纯正,坚守已成为董酒人深入灵魂的信念。无疾而速,是中国最古老的智慧传承之一,也正是在这种旁人难以理解的固执追求中,董酒用最本真的态度在生产经营中稳扎稳打,谨慎确保质量,逐步提高产能,历经五年坚守,直至2012年,恢复到历史最高产能,保证了董酒百年不变的品质,奠定了市场发展的基础。

  企业文化给力“百年基业”

     在2012年11月4日董酒恢复历史最高产能的大会上,董酒公司董事长蔡友平明确地提出董酒的企业文化是“传承为根,酒质为魂,董道为本,汇利及人”。蔡少浩认为,董酒必须做到并坚持做好这四点,才能真正打造“百年基业”。

     其一,传统白酒是中华民族文化中一个深具历史代表性的符号,董酒人应首先秉承文化传承者的身份,将董酒核心的酿造工艺和配方代代相传下去,这是“百年基业”的根本;其二,对于董酒人来说,如何苛刻地要求质量都不过分,因为从根本上讲,产品的百年品质才是董酒“百年基业”的企业灵魂;其三,屈原楚辞中有言:“余将董道而不豫兮”,“董”字有“正”之意,“董道”即“正道”,董酒向“百年”跨步,其间必定会受到许多阻力和难以预料的困难,但董酒人在任何时候都会本着心中的正道,坚持前行;最后,董酒会以尊重、分享、共赢的态度去回报所有“董粉”,包括董酒的员工、消费者、合作伙伴、股东及其他关心董酒的社会人士。

  百年伙伴共筑“百年基业”

     蔡少浩萌生将“寻找懂酒的人”作为销售方向的想法,起源于董事长蔡友平曾经说过的一句话:“董酒有一天会成为世界上最好的白酒,只是长期的沉寂使得懂得欣赏她的人太少,就好比明珠蒙尘。我们应该用分享的态度去让更多的人懂得董酒。”对此,2013年董酒的营销团队已将这个想法付诸于“百年基业”体系对市场格局的构建。

     在中国目前的白酒市场格局中,厂家和商家之间存在明显的“博弈”关系:经营良好时,“厂”和“商”之间,一方压货,一方在建立销售代理关系时套取费用,利益关系不稳定,容易形成互不信任的局面;经营困难时,如今年上半年,许多经销商因行业调整而陷入了困境,大量库存积压,而厂家往往出于自身利益考虑,持续压货并限制经销商降价销售,进一步激化了厂商之间的矛盾,使厂商关系陷入被动的尴尬局面。而董酒在构建“百年基业”体系时,出台一系列政策,站在合作伙伴的角度上思考风险与收益,彻底打破行业中“厂商博弈”的格局,真正建立起“厂商共赢”的合作机制,实现“百年基业·百年合作伙伴”的新型合作伙伴关系。

     经过细致规划,董酒最终会选择300家合作伙伴,并且每个区域都是独家代理;同时将出台一套机制保障每个合作伙伴的权益,杜绝在未来业绩发展后被随意取代或被分割的可能性。

     在合作理念上,董酒会和经销商建立长期合作关系,更会进一步与建立合作关系的经销商一同开拓市场,一起组建队伍,并将建立全国统一的消费者服务平台,不仅让董酒的经销商对全国的消费者实现同等质量的服务,更为厂家、商家和终端消费者提供可视化、可追踪、可监督的三方沟通机制,甚至不排除在成熟的条件下,成立联合的公司一起运作。对于突发状况,如合作的经销商因为一些原因不能够继续经营,董酒的销售总部会主动接管经销商的市场部分以及库存,在保证经销商权益的同时,最大可能地保证销售的连续完整和对消费者的统一服务。

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发表于 2016-8-26 08:42:02 | 显示全部楼层
作为中国传统工艺白酒的优秀代表,董酒是中华民族酒文化传承中的一个重要符号

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发表于 2016-8-26 14:54:27 | 显示全部楼层
董酒致力于通过该体系从根本上实现能够支撑百年的生产经营模式,学习了。

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发表于 2016-8-26 19:53:20 | 显示全部楼层
由于受多种因素的影响,白酒行业出现整体下滑的情形。

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发表于 2016-9-17 19:30:02 | 显示全部楼层
经过细致规划,董酒最终会选择300家合作伙伴,并且每个区域都是独家代理;同时将出台一套机制保障每个合作伙伴的权益,杜绝在未来业绩发展后被随意取代或被分割的可能性。

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发表于 2016-9-17 21:45:49 | 显示全部楼层
董酒还是很不错的,价值体系已经建立起

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发表于 2016-9-18 21:31:19 | 显示全部楼层
由于受多种因素的影响,今年白酒行业出现整体下滑的情形

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鼠标一点,帖子靠前! 嘿嘿

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发表于 2016-9-19 14:15:37 | 显示全部楼层
感觉每瓶好酒都有故事 所以大家一起讲故事吧

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发表于 2016-12-15 20:16:32 | 显示全部楼层
读10年语文,不如聊半年qq』〈
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