找回密码
 立即注册
酒商网-酒类行业门户网站
关闭
关闭
您的位置: 首页 酒文化 查看内容

酒知识:酒量到底是天生的还是练出来的?

编辑:张凯| 2018-1-8 09:02| 查看:29624 |来自: 中国酒业消费指南

有些人两三杯上头,秒变非战斗人员;有些人千杯不醉,放荡于各大娱乐场所。酒量到底是一个人的先天被动技能,还是后天勤奋刻苦才练成的无敌神功?

酒量是很多酒友聚会时常常会谈论的话题,有的人酒量很大:千杯不醉,秀口一吐便是半个盛唐,有的人一杯啤酒就能天旋地转。有人说酒量是天生的,也有人说酒量是练出来的,关于酒量和什么有关系的说法一直都是公说公有理婆说婆有理,那么被酒友们广泛接受的关于酒量大小的说法都有哪些呢?今天小编和大家讨论一下这个问题。

酒量大小和先天基因有关

酒量大小和基因有关,说的通俗点就是天生的,这也是很多人普遍接受的一个说法,为什么和基因有关呢?首先需要了解下酒精在我们身体内的代谢过程:酒精在进入人体之后会被一种由人体生产的乙醛脱氢酶催化,乙醛脱氢酶是其中最重要的一个因素,它负责将乙醇氧化后的乙醛催化转变为无害的乙酸。

这遗传基因部分,也是酒量问题的核心。我们改变不了基因,所以在很大程度上说酒量是天生的,但是不能喝酒的朋友可能因为长期喝酒好像有所增长,其实都是一种"假象",对身体的影响一点也不会少的!

酒量和情绪心境有关

如果单纯的来说酒量就是由基因决定的,这是不科学的,也是非常武断的,一个人的酒量会受到环境情绪等诸多心里因素影响,比如你在不得不喝的酒局,意志力爆棚也是会突然开挂一般喝倒一片的。

酒精在进入人体之后会使大脑组织收缩,使我们变得更加情绪化,有的甚至会喜怒无常,这个时候我们的情绪和心境会对酒精摄入量产生影响:心情好的时候可以超常发挥,心情不好的时候一杯就倒!

酒量与肠胃的关系

酒精的化学成分是乙醇,人们饮酒后,乙醇首先在胃内储留,与胃十二指肠黏膜直接接触。酒精在消化道各部位的吸收与粘膜的表面积和通透性有关,小肠最快,其次为胃(约25%),再次为大肠,口腔和食管粘膜最慢。

有报道称饮酒后胃内酒精的浓度接近于饮用酒精原来的浓度,而小肠内为其1/5~1/4(70%以上被吸收)。饮酒后消化道内酒精存留的多少与饮酒量、饮酒速度以及酒的种类和身体排泄的能力等多种因素密切相关,饮酒后酒精一般在1~2小时内全部吸收。

所以肠胃功能好的人对于酒精的承受能力就会高一些,也就是我们俗称的酒量好一些。

酒量和肝脏的关系

肝脏是酒精代谢的主要器官,胃肠道也参与了酒精代谢。但与肝脏相比,酒精在胃肠道代谢的数量要少得多。酒精80%~90%在肝脏代谢,所以酒量在很大程度上取决于一个人的肝脏功能。

所以综合看来一个人的酒量的原因是非常复杂的,一个人的酒量是基因与身体健康(主要是肠胃与肝脏)程度与心境综合下的结果。

但是对于酒友饮酒,开心是最重要的,最后小编想要提醒一下酒友们:即使自己酒量很大也要适量饮酒,健康生活。

网友评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
最新评论
  • 400客服热线:4000-028-999
  • 资讯投稿邮箱:tg@jiushang.cn
  • 投诉咨询邮箱:ts@jiushang.cn
酒商网简介| 网站地图| 招聘信息| 白酒大全| 联系我们|
Copyright © 1998 - 2016 JIUSHANG All Rights Reserved
酒商网络公司 版权所有
蜀ICP备16012522号-2经营性许可证编号:川B2-20170105
网站地图
酒商网 酒商网
扫描二维码
关注酒商公众号
下载酒商APP
了解更多行业动态