找回密码
 立即注册
酒商网-酒类行业门户网站
关闭
关闭
您的位置: 首页 啤酒新闻 查看内容

啤酒业竞争进入白热化,10元档目标成为众企靶心!

编辑:杨依依| 2018-5-28 14:32| 查看:10784 |来自: 凤凰酒业

在物料成本与营销成本高企的当下,国内啤酒巨头们面对消费市场的巨变,或被动、或主动提升结构以对,主流产品从过去十年不变的5元以下、3元为主的零售价位,逐渐实现升级。

新一轮的竞争已经拉开帷幕,在增量放缓的情况下,啤酒业的发展有赖于单位利润的提升,在可见的未来,10元档将成为啤酒巨头们竞相争夺、对标的制高点。

升级,指向10元档

2018年上市的华润superX俨然已经成为啤酒业新的标杆,事实上,其他几家巨头的产品升级目标大多都与此相近。

3月18日,在杭州国际博览中心,一款号称专为年轻人定制的啤酒新品、华润雪花啤酒推出品牌重塑以来首支核心产品——勇闯天涯superX,强势上市!

华润雪花总经理侯孝海表示:“勇闯天涯superX新品是华润雪花在行业新时代、啤酒新征途中推出的第一支核心产品,不仅仅肩负着华润雪花自身品牌升级的使命,还承载了行业转型升级的重任。”

华润superX被视为勇闯天涯的升级版,不仅是华润赋予其的定位,从价格上更是如此。

京东上显示,目前“雪花啤酒9度勇闯天涯(概念系列)500ml*12听” 售价为72元,折合单价为6元,而“雪花啤酒9度勇闯天涯superX-热血街舞团500ml*12听”为96元,折合单价为8元,后者比前者零售价上升约33%。

据调查,superX餐饮终端零售价约9~10元/瓶;同样比老款勇闯天涯有所提升。

其他巨头的主力产品也同样在提升——京东显示,“青岛啤酒(Tsingtao)经典10度500ml*12听”为58元,折合每听为4.8元,“青岛啤酒(Tsingtao)纯生8度500ml*12听”为68元,折合每听5.6元。纯生比青岛啤酒提升约为16%。

而同样规格的、青岛啤酒这几年力推的奥古特则有提升,“青岛啤酒(Tsingtao)奥古特12度500ml*12听”为105元,折合每听为8.75元,比青岛啤酒提升约为82%。

“重庆啤酒(ChongQing) 重啤66系列500ml 1*12 听”价格为41.4元,单价为3.45元,“重庆啤酒(ChongQing)重啤纯生500ml* 12 听”为87.8元,单价为7.31元。

嘉士伯(Carlsberg) 冰纯啤酒500ml*12听”为79.9元,单价为6.65元。

从单价7.31元的重啤纯生,到单价8元的华润superX,国内啤酒巨头新生代产品的主流价位正在逐渐向5元以上,接近10元的区间快速靠拢,若计算餐饮渠道的零售价格,则部分产品已经达到10元。

巨头们热衷推高端产品,是因其能带来巨大的提升作用,以华润为例,推出高端新品带来显著正效应,预计全年净利润增长在20%以上;青岛啤酒在2018年一季度销售“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品53万千升,同比增长6.9%,高端产品销量占比提升近2%。

内外交迫,促使国产啤酒求变以对

巨头们纷纷提升产品结构,瞄准10元档。在产品快速升级、主力变更的背后,是啤酒业因为包材上涨、营销费用上涨带来的巨大成本压力,而国外啤酒巨头高端产品的竞争,也迫使企业提升产品结构应对。

2017年末开始,各啤酒企业陆续提价,提价幅度5-20%不等,提价的直接动因,是包材与营销费用的上涨。

业界认为,本轮提价为成本驱动,主因是2017年下半年成本快速上涨。

青岛啤酒在2018年1月5日午间发布的澄清公告表示,公司上调部分产品价格的原因是2018年面临包装材料价格上涨,生产成本增加等压力。

在业内人士看来,原材料、环保税等成本的上升是此次啤酒行业纷纷涨价的重要原因。

此外,啤酒业整体增量已不如所谓的“黄金十年”,在总量没有希望大幅增长的情况下,提升单位利润,就成为必然。

根据国家统计局数据,2017年中国啤酒行业产量4401.5万千升,同比下降0.7%。中国啤酒产量2013年达到峰值5061.5万千升,2014~2017年持续下降态势,2015年降幅最大,达5.1%;2016~2017年降幅趋缓,分别下降0.1%、0.7%。

全行业增量放缓,个别企业关厂也影响到总产能。继重庆啤酒2015-2016年大刀阔斧进行关厂调整,关停8家工厂后;华润啤酒2016-2017开始关厂;青岛啤酒也在对部分工厂进行关停讨论。

进一步关厂造成的影响是,企业必须提升吨价格,提高单位利润。

青岛啤酒2018年Q1吨价约3572元/千升,同比提升2%;燕京啤酒吨价提升约4%。

重庆啤酒Q1吨价3796元/千升,同比提升6.8%。

内在的推动力之外,外来啤酒巨头们高端产品表现突出,也给国内啤酒企业以压力。

百威英博在中国今年一季度的营业收入增长了4.4%,销量增长了1.6%。在高端和超级高端领域保持遥遥领先,科罗娜(Corona)已经成为了在华销量第一的进口啤酒,且增长十分迅猛。据悉,中国市场里科罗娜和福佳白啤酒(Hoegaarden)的利润率是百威的两倍,并持续保持增长。

这样的态势,促使国内啤酒企业推出更高端产品以求应对。

持续提升结构

总营收基本维持不变的情况下,推出更高端产品、提高单位利润率成为国内啤酒企业的必然选择,在未来数年内,这种提升产品结构的动力还将继续存在。

2017年几大啤酒巨头的营收统计显示,绝大部分实现微小幅度的增长。其中:青岛啤酒262.77亿元,同比提升0.65%;华润啤酒297.32亿元(港币),同比提升3.60%;重庆啤酒31.76亿元,同比微降0.64%;燕京啤酒111.96亿元,同比下降3.26%。

数据可见,几大巨头的营收增幅非常小,但是同期绝大部分企业的利润却有较大的增长。

啤酒板块上市公司2017 年数据显示,华润将雪花啤酒全部股权纳入合并范围,使归母净利润有较大提升(86.8%);重庆啤酒归母净利润净增1.48 亿,同比增长82.03%;青岛啤酒归母净利润12.63 亿元,同比增长21.04%;燕京啤酒归母净利润1.61 亿元,同比下降48.03%。

业界认为,这种利润的增长,应归功于企业对产品结构的升级和对于成本的有效控制。在这种趋势的带动下,相信大多数啤酒企业会继续升级产品结构。

2018年一季报显示,青岛啤酒销售啤酒203万千升,同比增长1.3%,其中主品牌青岛啤酒销量108万千升,同比增长2.4%,“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品销量53万千升,同比增长6.9%,高端产品销量占比提升近2%。

燕京啤酒一季度销量114.27万千升,同比略有下降,外界估计吨价提升约4.0%,

华润啤酒在今年率先提价,提价范围最大、引导全行业提价浪潮,预计到年末综合吨价将提升10%或更高;有相关机构预计,估计全年净利润(剔除减值影响)增幅20%以上。

重庆啤酒进入2018 年后,关厂影响不再,收入增速迅速恢复至10.4%,分别来自量增3.3%和吨价提升6.8%。有研究机构认为,重庆啤酒结构升级远未止步于6 元主流价格带, 更高端产品如小麦白、重庆纯生等增长强劲,对综合吨价提升明显。

编辑:杨依依

网友评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
最新评论
  • 400客服热线:4000-028-999
  • 资讯投稿邮箱:tg@jiushang.cn
  • 投诉咨询邮箱:ts@jiushang.cn
酒商网简介| 网站地图| 招聘信息| 白酒大全| 联系我们|
Copyright © 1998 - 2016 JIUSHANG All Rights Reserved
酒商网络公司 版权所有
蜀ICP备16012522号-2经营性许可证编号:川B2-20170105
网站地图
酒商网 酒商网
扫描二维码
关注酒商公众号
下载酒商APP
了解更多行业动态