找回密码
 立即注册
酒商网-酒类行业门户网站
关闭
关闭
您的位置: 首页 曝光台 查看内容

美人鱼酒庄经理涉嫌欺诈被判刑,53000瓶酒要被销毁

编辑:杨依依| 2018-7-3 10:00| 查看:205 |来自: 凤凰酒业

座落于超级明星产区的波尔多、玛歌村,又是三级名庄,照理美人鱼酒庄应该过着鲜衣怒马、无忧无虑的生活,可它今年却诸事不顺,遭遇了重大打击。

先是79岁高龄的庄主Eric Albada Jelgersma先生于6月21日去世。酒庄的员工们还没有从震惊和哀伤的情绪中走出来。同一天,波尔多法庭强势判决:美人鱼酒庄涉嫌在2016年年份酒中违规加糖。

酒庄不仅要缴纳20万欧元的罚款,更夸张的是两个经理都被判处三个月监禁,还有最严重的,早被监控起来的2016年年份酒共计5万3千瓶都要被摧毁。

这个过于严厉的惩罚激起了一片喧哗声。酒庄的总经理Alexandre Van Beek当然不会束手就擒,他在提出上诉的同时,颇有点心力交瘁无可奈何,“这就是法国行政缓慢,沟通不畅的结果。”

那么,事实究竟是怎样的呢?

就加了点糖,至于吗?

要知道法庭为什么判得这么重,我们就要先简单了解一下法国的加糖历史和政策。

所谓的加糖,其实就是酿酒师在发酵过程中往酒中添加蔗糖(或者甜菜糖),从而令葡萄酒潜在酒精度更高。换句话说,加糖的目的主要是为了“加度”。在一些不太好的年份,葡萄的潜在酒精度达不到产区最低要求,酒庄或者产区就会向相关国家部门提出加糖豁免权。酒精度数提高了的葡萄酒口感也会变得更加平衡。

拿破仑时代的内政部长同时也是出色化学家的查普特先生(Chaptal),为了讨好爱喝酒的拿破仑发明了加糖术。因为那个年代玻璃瓶装还没有普及,葡萄酒放在地窖中最多只能保存几个月的时间。而查普特先生的“加糖”术提高了葡萄酒的酒精度数,自然也就延长了葡萄酒的保存时间。据说这个发明让拿破仑大喜,一下子便赏赐了好多亩甜菜园给查普特先生。

这么看起来,加糖在19世纪的法国是一件稀松平常的事情,是安全的。最起码法院不会追着你要罚款,还要你吃牢饭。到了今天,在世界上很多国家和地区,加糖都是常见的酿酒工序。

那么为什么在今天的法国,“加糖”被控制得如此严格?

在一些历史资料中,矛头都会指向1907年的朗省葡萄酒农抗议运动。当时加糖行为在葡萄酒行业中十分常见,一大批本来质量不合格的廉价酒通过加糖得以面世,还有一部分非法份子用葡萄干(非酿酒葡萄)加水加糖酿造“假酒”,大大拉低了法国葡萄酒的价格水平。

这次抗议变得十分激烈,官方甚至出动了军队进行弹压。最终,政府确立了“加糖”行为规范法,并且增加了糖的税收。

这个100多年前修订的法规随着时间的流逝变得越来越严格,有点矫枉过正了。

如果想加糖,酒庄需要做些什么呢?

要想在葡萄汁中加糖,庄主首先要向当地产区的ODG(防卫和管理机构)提交申请。然后ODG会将酒庄的要求转达给法国农业部下属的INAO(法国国家原产地命名与质量管理局)机构。如果INAO通过了申请,就会下达一项“特殊法令”给当地的产区工会,然后再由工会通知酒庄采取行动。

行政方面需要层层把控,这个我们理解,但葡萄酒的酿造可等不起。压榨后的葡萄汁要保持果味和新鲜度可不容易,等到这几个机构做好协调工作和最终决定时,黄花菜都凉了,葡萄汁也就废掉了。美人鱼酒庄在酿造2016年的年份酒时,就遇到了这个令人头疼的问题。

心急如焚的美人鱼酒庄在向ODG(防卫和管理机构)提交申请的时候,再三强调事情的紧急性,希望当地的代表能够通融一二,马上做出一个决定。

从这个时候开始,行政乌龙的噩梦就开始了。

“沟通乌龙”事件

介于事情的紧急性,代表也没有唧歪,马上回了一个电话口头上允许了美人鱼酒庄的加糖行为。随后,这个代表还搞定了自己的上司,在同一天正式发了一封邮件,确定美人鱼酒庄可以在2016年的葡萄汁中加糖。有了这封邮件的“加持”,酒庄马上在两个需要“进补”的大酒罐中加糖了。可明显,“加持”这封邮件的“头”法力不够高深,因为到了第二天事情变得复杂起来。

在第二天颁布的“加糖”特殊法令中,有了这么一条不容忽视的细节:产区所有的葡萄品种都可以加糖酿造,除了美乐以外。

但是,美人鱼酒庄在前一天得到加糖许可的时候,已经在两个酒罐中加了糖。而这两个罐中的酒恰巧是80%的赤霞珠与20%的美乐!那这些酒,究竟算“合法行为”呢?还是“违法行为”呢?

在强大的行政机器面前,酿酒师无可奈何,只好在调配美人鱼酒庄正牌酒的时候将加了糖的这两罐酒放弃不用。虽然造成了一定的经济损失,但也没有办法。

没人相信你的清白

2016年10月,Direccte(区域企业竞争,消费者事务,劳工和就业管理局)葡萄酒欺诈案部工作人员造访了美人鱼酒庄,他们将那两罐加了糖的美乐葡萄酒作为欺诈证据直接封存起来。同时,INAO和la confédération paysanne(农民联合会)提出起诉,波尔多法院没有纠结,判决很快就下来了。

法院判决书上对于美人鱼酒庄的行为充满了鄙视,声称“知法犯法,不仅对玛歌产区的葡萄酒造成了不正当竞争,”而且“更是藐视了消费者的智商,欺骗了消费者的感情。”

此事一出,几乎所有的法国主流媒体都是一边倒,严厉声讨美人鱼酒庄的违规加糖行为。其中只有一两个报道将事情的经过细节原原本本的描述下来,个中是非曲直,相信法律最终会给一个公正的判决。

为什么没有人愿意听美人鱼酒庄的辩解?也许大家已经有了先入为主的看法吧!

毕竟2008年的时候美人鱼酒庄就干了一票大的:直接将上梅多克葡萄酒与酒庄的玛歌葡萄酒混合在一起!这桩欺诈罪当时震惊整个葡萄酒行业,毕竟“作弊”的列级名庄仅此一家,别无分号。荷兰庄主因此还吃了6个月的牢饭,被罚了3万欧元。

所以说,有了案底,就掉了身价,失了底气。

上诉能否改变这个严厉的判决?我们拭目以待。

编辑:杨依依

网友评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
最新评论
  • 400客服热线:4000-028-999
  • 资讯投稿邮箱:tg@jiushang.cn
  • 投诉咨询邮箱:ts@jiushang.cn
酒商网简介| 网站地图| 招聘信息| 白酒大全| 联系我们|
Copyright © 1998 - 2016 JIUSHANG All Rights Reserved
酒商网络公司 版权所有
蜀ICP备16012522号-2经营性许可证编号:川B2-20170105
网站地图
酒商网 酒商网
扫描二维码
关注酒商公众号
下载酒商APP
了解更多行业动态